Ετικέτα: Διατροφή

Το πρωινό είναι αδιαμφισβήτητα το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας.

Οι απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα επηρεάζουν όχι μόνο τα άτομα με διαβήτη, αλλά μπορούν να προκαλέσουν κόπωση, λιγούρες και μεταπτώσεις διάθεσης ακόμη...

Όταν τα ωφέλιμα μικρόβια πεθαίνουν λόγω έλλειψης απλών υδατανθράκων, επιβλαβή βακτήρια, προσαρμοσμένα σε συνθήκες στρες, σπεύδουν να καλύψουν το κενό.

Η φράση «είσαι ό,τι τρως» μπορεί να ακούγεται κλισέ, αλλά είναι απολύτως αληθής, όχι μόνο όσον αφορά στην καλή λειτουργία του οργανισμού, αλλά και στην υγεία και εμφάνιση του δέρματος.

Τα αυτοάνοσα νοσήματα αποτελούν μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις της σύγχρονης ιατρικής. Παθήσεις όπως η Ρευματοειδής Αρθρίτιδα, ο Συστηματικός Ερυθηματώδης Λύκος, η Ψωριασική Αρθρίτιδα και το Σκληρόδερμα εμφανίζουν ολοένα αυξανόμενη συχνότητα παγκοσμίως.

Η διατροφή αποτελεί θεμελιώδη παράγοντα για την υγεία, την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής. Παρ’ όλα αυτά, για πολλές δεκαετίες, οι διατροφικές οδηγίες βασίζονται σε γενικευμένα πρότυπα που δεν λαμβάνουν υπόψη τη βιολογική και συμπεριφορική ετερογένεια του ανθρώπινου πληθυσμού.

Μέσα στους παράγοντες που σχετίζονται με τον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης της άνοιας είναι και ο ύπνος άνω ή κάτω των 8 ωρών

Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας είναι εδώ …  όπως και η  Σαρακοστή που είναι η μεγαλύτερη χριστιανική νηστεία. Πόσοι από εμάς δεν έχουν τη...

Πρόσφατα κυκλοφόρησε στα social media η λεγόμενη «νέα πυραμίδα» (Real Food Pyramid), που συνοδεύει τις Dietary Guidelines for Americans 2025–2030.

Ποιότητα τροφής, πρωτεΐνη και οι επιστημονικές αντιρρήσεις