Με αληθινή αγάπη για τη φύση, ο φίλος μας, μάζεψε αυτά τα χειμωνιάτικα delicacies, προσεκτικά, για να τα χαρίσει σε κάποιον που τα εκτιμά.
Το κλουβί;
Όχι δεν είχε κανένα πτηνό. Απλά το χρησιμοποιεί ως ένα πρακτικό μέτρο για να μην… ξεγλιστρήσουν μικροί « ερμαφρόδιτοι» gourmet ήρωες, περιμένοντας την ώρα της ξεχωριστής χανιώτικης συνταγής για «χοχλιούς μπουμπουριστούς» η της άλλης με κόκκινη σάλτσα και μπόλικο κρεμμύδι. Πάνω τους φασκόμηλο μέχρι το μαγείρεμα , για άρωμα και χιούμορ, ενώ οι γνώμες διχάζονται.
Σε πολλούς δεν αρέσουν καθόλου, (μπλιαχ) ενώ άλλοι τα θεωρούν σπουδαίο μεζέ. Μικρά αμφιλεγόμενα πλάσματα, που συνδυάζουν φυσιολατρία, πρακτικότητα και χειμωνιάτικη γαστρονομία.
Πάντως, πέρα από οτιδήποτε, οφείλω να παραδεχτώ ότι ο συμπαθής επισκέπτης μας, καταφθάνοντας με το κλουβί και τους μικρούς «γαστρονομικούς δραπέτες», κατάφερε να μας φτιάξει τη διάθεση.
Μας χάρισε απλόχερα χιούμορ. Γελάσαμε, αστειευτήκαμε και για λίγο ξεχάσαμε την καθημερινή ρουτίνα
