Μεγάλη ανταπόκριση γνώρισε το διήμερο εργαστήριο φυσικής καλλιέργειας που πραγματοποιήθηκε με το Γιώργο Αλεξανδρίδη, φυσικό καλλιεργητή από τα Χανιά την περασμένη εβδομάδα. Το εργαστήριο έγινε σε δύο σκέλη, όπου το πρώτο αφορούσε το θεωρητικό κομμάτι αυτής της μεθόδου καλλιέργειας και έλαβε χώρα στα γραφεία της ΚΟΙΝΣΕΠ Απάνω Μεριά στο Φύλακα, ενώ το δεύτερο έγινε στα Χρούσσα και συγκεκριμένα στο κτήμα Βίγια, όπου ως γνωστόν εφαρμόζονται φιλικές προς το περιβάλλον καλλιεργητικές μέθοδοι, όπως η αναγεννητική, η φυσική και η βιολογική.
Την πρώτη μέρα του εργαστηρίου ο κ. Αλεξανδρίδης περιέγραψε τα πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου, η οποία δεν επιβαρύνει το περιβάλλον, ενώ εξασφαλίζει την παραγωγή ποιοτικότερων προϊόντων. Απαντώντας σε ερωτήσεις ντόπιων καλλιεργητών, και όχι μόνο, ο κ. Αλεξανδρίδης προϊδέασε ως προς κάποια πρακτικά ζητήματα που έχουν να κάνουν με την προετοιμασία του εδάφους, την καλλιέργεια συγκεκριμένων φυτών που δεσμεύουν το άζωτο καθώς επίσης περιέγραψε τις συνθήκες που ευνοούν την ανάπτυξη του γαιοσκώληκα, ο οποίος βοηθά έτι περαιτέρω την καλλιέργεια του εδάφους, με φυσικό τρόπο.
